Respuesta corta
Lo que te apetezca y te siente bien, en pequeñas cantidades, y sobre todo líquidos. Con fiebre pierdes agua y suele faltar el apetito: caldos, sopas, fruta, yogur, arroz o tostadas son fáciles de tomar. Ningún alimento cura la gripe ni la acorta; evita el alcohol y las comidas muy pesadas, y bebe aunque no tengas sed.
Por qué lo importante es beber
La gripe la combate tu sistema inmunitario y la comida no acelera ese proceso. Lo que sí cambia la fiebre es el balance de agua: sudas, respiras más deprisa y bebes menos porque estás abatido. La OMS y los servicios de salud repiten la misma recomendación para la gripe sin complicaciones: descansar y beber líquidos en abundancia. Una señal fácil de que vas bien hidratado es que la orina sea clara. Comer poco unos días no es un problema en un adulto sano; deshidratarse sí lo es, sobre todo en niños y personas mayores.
Qué comer y beber con gripe
- Líquidos a lo largo del día: agua, caldos, sopas, infusiones, zumos diluidos. El caldo caliente alivia la garganta y la congestión, además de hidratar.
- Comidas pequeñas y fáciles: sopa con arroz o fideos, puré, tortilla, pescado o pollo a la plancha, yogur, fruta, pan tostado. Mejor cinco tomas pequeñas que dos grandes.
- Si tienes dolor de garganta: alimentos blandos y templados; evita lo muy ácido, picante o seco mientras moleste.
- Miel: una cucharada o en infusión. En niños mayores de un año, una revisión Cochrane concluye que probablemente alivia la tos más que no dar nada; en adultos no hay estudios buenos, pero es inofensiva y calma. Nunca en bebés menores de 12 meses.
Qué más ayuda y qué no, en qué tomar para la gripe; si la fiebre te quita el apetito, mira fiebre con gripe en adultos.
Qué evitar
- Alcohol: deshidrata, empeora el sueño y no se debe mezclar con paracetamol ni con antigripales combinados. Lo explico en ¿puedo beber alcohol con gripe?.
- Comidas muy grasas o copiosas: no son peligrosas, pero sientan mal cuando hay fiebre y poco apetito.
- Forzarte a comer: en niños y adultos, ofrecer a menudo sin obligar. El apetito vuelve cuando baja la fiebre.
- La leche: no hay pruebas de que aumente los mocos; si te sienta bien, puedes tomarla.
- Suplementos «para las defensas»: no hay ninguno que acorte la gripe una vez que ha empezado.
Cuándo consultar
- No consigues beber, vomitas lo que tomas u orinas muy poco y oscuro: centro de salud o 061 el mismo día.
- Bebé o niño pequeño que no quiere beber, con la boca seca o muy decaído: consulta hoy.
- Fiebre que dura más de 5 días o que vuelve después de mejorar.
- Dificultad para respirar, dolor o presión en el pecho, confusión, labios azulados o no orinar: llama al 112.
También preguntan
¿Es bueno el caldo de pollo para la gripe?
Es una buena opción, no un remedio. Hidrata, aporta sal y algo de energía, y el calor alivia la garganta y la congestión un rato. No acorta la gripe, pero es de lo más fácil de tomar cuando no apetece comer.
¿Qué comer con gripe si tengo tos?
Lo mismo, procurando que sea templado y blando: sopas, purés, yogur, fruta madura. Bebe a menudo, porque la garganta seca empeora la tos. La miel en infusión calma; en niños solo a partir del año.
El asistente te hace unas diez preguntas y te dice si encaja con gripe, si hay señales de alarma y qué hacer hoy. Dos minutos; no guarda tus respuestas.
Fuentes
- OMS — Influenza (seasonal) – fact sheet
- NHS — Flu
- Cochrane — Honey for acute cough in children (plain language summary)
- AEP — La fiebre (EnFamilia)
Respuesta revisada y aprobada por la Dra. Chrysoula I. Liakou según nuestra metodología. Es información general, no una consulta: no sustituye la valoración de tu médico.